く・ず・ゆ

おばちゃんのようですが、いや、年で言えば、もうおばちゃんか？
最近くず湯の美味しさに目覚めてしまいましたっ！
こんなにも美味しいものとは知らなんだ。
思えばそう、食わず嫌い。だって響き自体が古くさいように感じていて、自分の食生活とは一線を引いていました。
それが助産師になってからですね、そういう一線を引いていた昔からの食べ物に触れ合うことが多くなり・・・・そして運命の出会いです。
いろいろ飲み比べ、抹茶くず湯が私にとって一番“美味でございます～！”となることがわかりました。
しかも数社ある中のひとつが抜きん出て…です。

あのトロミ、喉を通るときの温かさとなめらかさ、抹茶の芳醇な香り…たまらんです、はい。
そうしていそいそと湯を沸かし、ニコニコとスプーンでかき混ぜている私がいます。
ダマにならないように、丁寧に丁寧にかき混ぜないと。
お湯の量も肝心。
多すぎるとせっかくのトロミがなくなってしまうから、絶妙な量で止めねばならないの。
そうしてできたくず湯は・・・美味いです。